在人們越來越重視大健康的時代，吃新鮮大米和胚芽大米是未來的發(fā)展方向。

現(xiàn)在一些社區(qū)已經(jīng)放置了智能新鮮大米機(jī)，自動銷售新鮮大米，但幾乎沒有人喜歡它。

原因是什么？分析如下：

一、懷疑是否有新鮮的米飯。

消費(fèi)這種新鮮大米的是高端人群。

如果你選擇新鮮大米，你必須檢查這種大米是否新鮮？購買的大米和袋子上有制造商、保質(zhì)期等，新鮮大米機(jī)中的大米沒有類似的說明和標(biāo)準(zhǔn)。

沒有人敢冒這個險(xiǎn)。

畢竟，它們是每天吃的大米。

因此，建議建立水稻檢測標(biāo)準(zhǔn)，確保社區(qū)新鮮大米機(jī)的水稻質(zhì)量。

二、鮮米機(jī)的保鮮度沒有我國標(biāo)準(zhǔn)。

一臺新鮮的大米機(jī)可以儲存200公斤的大米，儲存時間不一定。

大多數(shù)新鮮的大米機(jī)沒有恒溫恒濕裝置，所以它是新鮮的大米嗎？沒有人知道，在霉雨季節(jié)，由于溫度和濕度的變化，大米會發(fā)霉。

所以我國應(yīng)該對此有規(guī)定。

沒有恒溫的新鮮大米機(jī)，不能進(jìn)入社區(qū)。

三、不能滿足鮮米品種的要求。

每個人對米都有不同的口味要求，米也有很多品種，但鮮米機(jī)只有一個品種，不能滿足不同人群的需求。

四、米價(jià)因素。

同一品種的大米，新鮮大米機(jī)賣的大米價(jià)格要高得多。

這是由成本決定的，雖然沒有人賣大米，但必須有人送谷物，回收麩皮。

新鮮大米賣得越少，成本就越高。

五、設(shè)備本身技術(shù)本身不成熟

大部分廠家都是用家用碾米機(jī)改造的，沒有真正適合智能碾米機(jī)的技術(shù)。

市場上現(xiàn)有的設(shè)備不能無人值守。

缺點(diǎn)是故障率高，碎米率高，產(chǎn)米率低，胚芽無法保留。。