小型碾米機是一種農產品加工機械，它以大米或糙米為原糧，從料斗中排出，通過流量調節(jié)機構進入螺旋輸送機，然后進行研磨，實現(xiàn)食用米的加工。

單機主要分為鐵輥和砂輥，其中鐵輥碾米機又分為單獨的可調米刀結構的碾米機和不可調米刀的噴氣碾米機。鐵輥碾米機主要用于加工粳米和部分秈米品種，砂輥碾米機主要用于加工秈米。分離式鐵輥碾米機只加工大米，體積較小，生產率較低。加工后的大米質量比氣流碾米機差。但運輸操作方便，可以用單個電機作為動力，適合交通不發(fā)達、電力資源不足的地區(qū)。鐵輥碾米機和砂輥碾米機的主要區(qū)別在于兩種碾米機的加工原理不同。鐵輥碾米機是通過碾米室內較大的擠壓力進行碾米、剝皮、磨粉的方式來碾米，而砂輥碾米機主要是通過砂輥表面沙粒的尖角來碾米表面。這些單機主要用于小型糧食加工廠和農村家庭。碾米產品的購買、使用和維護應根據(jù)當?shù)卮竺灼贩N和加工能力進行。

1買碾米機

1.1產品性價比

購買碾米機必須考慮性價比，產品銷售和加工是要考慮的重要因素，但越便宜越好，因為任何機械產品都需要一定的生產成本。俗話說“一分錢一分貨”，就是產品質量和價格的關系。有些用戶，因為資金問題或者信息不暢，在購買碾米機的時候，往往會考慮價格而忽略質量，導致每年都有很多關于碾米機質量的投訴。在這里，用戶在購買碾米機之前，首先要考慮產品的技術性能、質量水平和適用性，然后再考慮價格合理性。

1.2產品說明書的內容

手冊的主要內容應包括:產品概述(產品特點、用途和適用范圍)、結構特點和工作原理、技術特點(包括主要技術參數(shù)和主要性能指標)、安裝和調整、使用、操作和維護、常見故障分析和排除、安 全防護裝置及相關安 全標志等。同時檢查規(guī)格中的加工能力和適配水稻品種是否適合自己的實際要求，產品尺寸是否適合自己的現(xiàn)場要求。

1.3售后服務質量

購買碾米機時，必須考慮生產企業(yè)的售后服務質量。碾米機雖然是個簡單的產品，但是長期運行會壞。所以在購買之前，要先考察企業(yè)的售后服務，再決定購買哪個企業(yè)，哪個品牌的產品。售后服務主要考察生產企業(yè)或銷售部門是否具備“三包”能力?！叭睉{證的內容是否包括:產品名稱、規(guī)格、型號、產品出廠編號；生產企業(yè)的名稱、地址、電話號碼和郵政編碼；修理者的名稱、地址、電話號碼、郵政編碼和修理記錄；整機及主要部件的“三包”是否12個月有效；主要易損件名稱；未落實“三包”的詳細說明。

1.4產品標簽內容是否完整正確

檢查碾米標志主要包括產品規(guī)格及名稱、生產單位及地址、出廠日期及編號、主軸轉速及配套功率等。，并檢查標志中的內容是否與產品說明書中的相關內容一致。

1.5詳細觀察產品外觀質量。觀察產品是否變形，涂漆表面是否均勻，是否有漏涂、嚴重流掛、起泡等缺陷，機器的焊接件、鈑金件、電鍍件是否平整光滑。

1.6索要發(fā)票

購買機器時，您應該向賣方索要正式的購買發(fā)票。

2使用碾米機

2.1設備安裝基礎應牢固，水平面應校正，操作說明書應仔細閱讀，動力和安 全保護裝置應按要求配備，主軸偏心和分離器角度應調整，飯刀和進出口刀的調整應做好。米刀的調整:主要是調整米刀與滾筒的間隙。如果間隙大，增白室內的壓力就會低，大米在滾筒內的摩擦力就會弱，所以大米不能細碎，但是大米產量會高。因此，米刀與滾筒之間的間隙應適中，間隙應選擇在米粒的縱向和橫向之間。實踐表明，應該有一個小斜面，即出口刀末端附近稍大一點。進出口刀調整:進出口刀要協(xié)調好。一般進口刀的開口可以控制在整個開口的1/2，進口刀的開口最多不超過規(guī)定的鑰匙簽名，可以固定。機械手只要用右手操作出口刀，左手伸出手掌去拿出口下端的米，看米粒是否完整，米色是否為白色。

2.2安 全檢查

一、開機前，檢查米篩、米刀、鼓芯、機蓋是否損壞安裝，各部分螺栓螺母是否擰緊，軸承是否缺潤滑油，碾米機轉動方向是否與規(guī)定方向一致，各安 全防護罩是否安裝到位。二、注意檢查大米中是否有釘子、石子等雜物，以免進入增白室時造成大米篩堵塞或損壞。三、開機前轉動主軸(滾筒)，檢查是否卡死。啟動后，應空轉5-10分鐘，檢查主軸轉向是否與規(guī)定的轉向標志一致，有無異常噪音，確認一切正常后，方可加載工作；倒入谷物，注意碾米機的轉動。四、帶負荷工作時，應嚴格按照產品使用說明書的要求進行操作。當進料開關打開時，應根據(jù)原料的品種和成品米的精度逐漸進料和調整。第五，必須以規(guī)定的速度工作，不得任意提高主軸轉速。如果發(fā)現(xiàn)異常情況，必須立即停機檢查。機器運行時，嚴禁進行故障排除。第六，機器應接地，以防觸電。

2.5維護和保養(yǎng)

停機后，應進行清潔并保持清潔。建議用塑料布覆蓋，盡可能延長碾米機的使用壽命。在使用中，如果出現(xiàn)部件損壞、產量下降、成品米質量下降、軸承和成品米溫升過高等異常現(xiàn)象，應根據(jù)產品說明書中的故障分析進行排除。如果產品屬于“三包”范圍，立即聯(lián)系銷售部門或生產企業(yè)。